シャンボール・ミュジニー (CHAMBOLLEMUSIGNY) / 赤ワイン 750ml

1. 2021.04.13(Tue) _10:00:04
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

ヴォルネイのトップ生産者として名高いプース・ドール。

シャンボール・ミュジニー (CHAMBOLLEMUSIGNY) / 赤ワイン 750ml
最先端設備で新時代を牽引。プルミエ・クリュにも匹敵する、エレガントな味わい。

豊かで華やかなアロマに、エレガントな味わいが愉しめるシャンボール・ミュジニー。所有畑のほとんどを特級畑と一級畑が占めるラ・プース・ドールが手掛けています。ブドウのエネルギーを感じられる凝縮感溢れる果実味と、綺麗な酸が見事に調和したフィネス溢れる仕上がりです。

ヴィンテージ情報
2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

味わい
外観は鮮やかなルビーレッド。グラスに注ぐと、チェリーや野イチゴなどの果実のアロマに、スミレや甘草などのニュアンスが漂います。口に含むと非常に滑らかで、モダンな印象。ピュアな赤い果実の風味が目立ちますが、その背景にはしなやかで繊細なタンニンと美しい酸、ミネラル感が味わいに奥行きと骨格を与えています。テロワールを最大限に引き出した、味わいをぜひお愉しみください。

シャブリグラン・クリュレ・クロ (CHABLISGRANDCRULESCLOS) / 白ワイン 750ml

1. 2021.04.13(Tue) _10:00:03
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

シャブリの歴史ある家族経営ドメーヌ。

シャブリグラン・クリュレ・クロ (CHABLISGRANDCRULESCLOS) / 白ワイン 750ml
偉大な特級畑レ・クロの中心区画で仕立てる、表情豊かで多彩なアロマが魅力の逸品。

シャブリで1850年より5代に渡ってワイン造りを行い、醸造にステンレスタンクを導入したパイオニア。こちらは高樹齢のブドウで仕立てるが偉大なグラン・クリュ、レ・クロ。男性的なアタックから、時間を経るごとに変化する豊かなアロマが魅力の1本です。

ヴィンテージ情報
2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

味わい
グリーンがかったレモンイエローの色調。レモンやライム、洋ナシ、オレンジの花と爽やかながら複雑性のあるアロマ。ボディはしっかりとしており、熟した果実の瑞々しさが感じられます。全体をしっかり引き締める透明感のある酸がエレガントさを演出。余韻も長く、果実の熟度とピュアな酸との調和に優れつつも力強さの感じられる1本です。

I.G.P.メディテラネ・ヴィオニエ・サント・フルール (I.G.P.MEDITERRANEEVIOGNIERSAINTEFLEUR) / 白ワイン 750ml

1. 2021.04.13(Tue) _10:00:02
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

二大ドメーヌによる南仏最大のコラボレーション。

I.G.P.メディテラネ・ヴィオニエ・サント・フルール (I.G.P.MEDITERRANEEVIOGNIERSAINTEFLEUR) / 白ワイン 750ml
華やかなフローラルのアロマ。活き活きとした酸と豊満な果実味を兼備したスタイル。

2018年ヴィンテージが限定120本入荷！

ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏とDRCのオベール・ド・ヴィレーヌ氏のコラボワイナリー、トリエンヌ。ブルゴーニュでのノウハウを生かしながらも、慣れ親しんだシャルドネではなく、地中海性気候に適したブドウを栽培。こちらは、豊かな果実味としっかりとしたミネラルが魅力の白ワインです。

味わい
外観は透明感のあるレモン色。アプリコットや白桃のアロマに蜂蜜やラベンダー、白い花などの華やかな香りが立ち上ります。口に含むと豊潤な果実味と仄かにミネラルが広がる、柔らかな味わい。ピュアな酸が全体を引き締め、ワインにフィネスを与えます。豊かな果実の風味も感じられる、こちらのワインを是非お愉しみください。

2018 ウムササネ (UMSASANE) / 赤ワイン 750ml

1. 2021.04.13(Tue) _10:00:01
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

南アフリカ初の黒人女性ワインオーナーによるボルドースタイルの赤ワイン。

2018 ウムササネ (UMSASANE) / 赤ワイン 750ml
フレッシュな果実味と熟成のニュアンスが見事に表現された1本。

南アフリカで黒人女性として初めて自らのブランドを立ち上げた、ヌツィキ・ビエラさんが醸造するワイナリー。こちらは、ボルドースタイルで造られる赤ワインです。黒系果実のアロマに、木樽内での長期熟成によるナツメグやチョコレートのニュアンスが特徴。豊潤な果実味、緻密なタンニン、酸がバランス良く調和した、しなやかなスタイルをお愉しみいただけます。

味わい
ブラックベリーやプラムなどの黒系果実のアロマに、ナツメグや杉、チョコレートなどのニュアンス。時間と共に香りが開き、より複雑で多層なアロマをお愉しみいただけます。口に含むと感じられる、フレッシュな果実味と酸、しなやかなタンニン。それぞれの要素がバランス良く溶け合います。フィニッシュに訪れる、風味豊かな余韻も魅力。ラム肉や牛肉のステーキなどと相性抜群の1本です。

2008 キャンティ・クラシコ・リゼルヴァカステッロ・ディ・アマ (CHIANTICLASSICORISERVACASTELLODIAMA) / 赤ワイン 750ml

1. 2021.04.13(Tue) _10:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

キャンティ・クラシコ最高の生産者が手掛ける、ワイナリー名を冠したキュヴェ。

2008 キャンティ・クラシコ・リゼルヴァカステッロ・ディ・アマ (CHIANTICLASSICORISERVACASTELLODIAMA) / 赤ワイン 750ml
美しい酸とピュアな果実味溢れる、別格のキャンティ・クラシコ。

飲み頃を迎えたバックヴィンテージ2銘柄が入荷！

キャンティ・クラシコの名門が手掛ける、ワイナリー名を冠した渾身の1本。収量を低く抑え厳選したブドウのみで仕立てられています。サンジョヴェーゼの美しい酸味が際立ち、純粋な旨みが折り重なった奥行きあるスタイル。イタリアワイン好きだけでなく、ブルゴーニュワイン好きの方にもファンが多いキュヴェです。

ヴィンテージ情報
2008年ヴィンテージは断続的な雨によりブドウの品質にばらつきの出た年。そのためカステッロ・ディ・アマではトップ・キュヴェであるカズッチャ、べラヴィスタを造らず、全てのブドウをこちらのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァに使用。上質なブドウを厳選して仕立てたことにより、妖艶な芳香を備えたエレガントで美しい仕上がりとなりました。

味わい
スミレやダークチェリー、プラムに、チョコレートやきのこ、枯れ葉などのニュアンスが複雑に絡み合うアロマ。質感は絹のように滑らかで、熟成により丸みを帯びたタンニンに、豊かな果実味とカステッロ・ディ・アマ特有の美しい酸味が溶け込み、円熟の旨味が広がります。10年以上の熟成を経て飲み頃を迎えている、滋味深い味わいです。

2009 サヴィニー・レ・ボーヌプルミエ・クリュレ・ナルバントン[メゾン・ルロワ] (SAVIGNYLESBEAUNE1ERCRULESNARBANTONS) / 赤ワイン 750ml

1. 2021.04.12(Mon) _09:50:17
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

ワインラヴァーなら誰もが一度は飲むことを憧れるルロワ。

2009 サヴィニー・レ・ボーヌプルミエ・クリュレ・ナルバントン[メゾン・ルロワ] (SAVIGNYLESBEAUNE1ERCRULESNARBANTONS) / 赤ワイン 750ml
研ぎ澄まされた優美さを備えた一級畑。
ルロワの真髄を味わうことのできる一本。

ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクション、メゾン・ルロワ。こちらのナルバントンはサヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュ。完熟した果実味と滑らかなタンニンが絡み合い、ルロワのエレガンスを堪能できる味わいです。

ヴィンテージ情報
2015年のブルゴーニュはまったく選果の必要がないほど健全なブドウを収穫できました。多くの造り手が凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインを造り上げた、まさに超優良年。

味わい
外観は輝きのあるルビー色。ブラックチェリーやレッドベリーなどの華やかな果実のアロマとともに、バラやスミレなどの妖艶な香りが立ち上ります。口に含んだ瞬間に広がる、ジューシーな果実味としっかりとしたタンニンが特徴的。スパイスやバニラなどの風味を纏った余韻が続き、長期熟成のポテンシャルを大いに感じられる1本です。

2003 モンテリプルミエ・クリュ[メゾン・ルロワ] (MONTHELIE1ERCRU) / 赤ワイン 750ml

1. 2021.04.12(Mon) _09:48:12
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

ワインラヴァーなら誰もが一度は飲むことを憧れるルロワ。

2003 モンテリプルミエ・クリュ[メゾン・ルロワ] (MONTHELIE1ERCRU) / 赤ワイン 750ml
テロワールをよく表現した、品格のある美しい味わいのプルミエ・クリュ。

ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクション、メゾン・ルロワ。モンテリは、ムルソーとオーセイ・デュレス、ヴォルネイの3つの村と接する村で、生産量のほとんどを赤ワインが占めています。こちらのワインはモンテリの特徴をよく表現した、エレガンスを感じられる1本です。

ヴィンテージ情報
2003年はフランス全土で、過去に類を見ない程の猛暑に見舞われた年。多くの生産者が頭を悩ませましたが、生産量を抑えたピノ・ノワールの出来は最高だったと言われています。十分な糖度と豊かな果実味、主張しすぎない渋味が備わった、パーフェクトとも言える魅力的なワインが多く造られています。

味わい
外観はオレンジ色を帯びたガーネット色。グラスに注ぐと、なめし革やオレンジの皮、ドライフルーツの妖艶なブーケ。熟成による複雑さを纏った香りは飲む者を魅了します。口当たりは非常に繊細で、熟した黒系果実の風味とともに、穏やかな酸とミネラル、きめ細やかなタンニンがじんわりと広がっていきます。長期熟成により、あらゆる要素が一体となった味わいを、是非ご堪能ください。

2015 オーセイ・デュレス・ブラン[メゾン・ルロワ] (AUXEYDURESSESBLANC) / 白ワイン 750ml

1. 2021.04.12(Mon) _09:46:19
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

ワインラヴァーなら誰もが一度は飲むことを憧れるルロワ。

2015 オーセイ・デュレス・ブラン[メゾン・ルロワ] (AUXEYDURESSESBLANC) / 白ワイン 750ml
長い歴史を誇るオーセイ・デュレス村の中でも、マダムによって厳選された最高品質のワイン。

ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選したコレクション、メゾン・ルロワ。オーセイ・デュレスのワイン造りはガロ・ロマンまで時代をさかのぼることができ、かつては修道院の所有地でした。ルロワの買い付けるオーセイ・デュレスは、そんな歴史の中でも最高級の品質であることに疑いありません。

ヴィンテージ情報
2015年のブルゴーニュは赤が偉大な年です。しかし、白も長く暑い夏を経験した過去のヴィンテージと比べて遥かに素晴らしく、肉付き良く果実味豊かで、程よい酸味を備えており上品な印象を感じさせます。

味わい
外観は淡く輝くレモン色。レモンや白桃、青リンゴなどのフレッシュな果実のアロマと、洗練されたミネラル感のある香りが立ち上ります。柑橘類のニュアンスを持ち合わせた果実味と溌剌とした酸が印象的。複雑味がありながらも、1本筋の通った美しい余韻が長く続きます。

モンテリプルミエ・クリュ[メゾン・ルロワ] (MONTHELIE1ERCRU) / 赤ワイン 750ml

1. 2021.04.12(Mon) _09:44:12
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

ワインラヴァーなら誰もが一度は飲むことを憧れるルロワ。

モンテリプルミエ・クリュ[メゾン・ルロワ] (MONTHELIE1ERCRU) / 赤ワイン 750ml
テロワールをよく表現した、品格のある美しい味わいのプルミエ・クリュ。

ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクション、メゾン・ルロワ。モンテリは、ムルソーとオーセイ・デュレス、ヴォルネイの3つの村と接する村で、生産量のほとんどを赤ワインが占めています。こちらのワインはモンテリの特徴をよく表現した、エレガンスを感じられる1本です。

ヴィンテージ情報
2003年はフランス全土で、過去に類を見ない程の猛暑に見舞われた年。多くの生産者が頭を悩ませましたが、生産量を抑えたピノ・ノワールの出来は最高だったと言われています。十分な糖度と豊かな果実味、主張しすぎない渋味が備わった、パーフェクトとも言える魅力的なワインが多く造られています。

味わい
外観はオレンジ色を帯びたガーネット色。グラスに注ぐと、なめし革やオレンジの皮、ドライフルーツの妖艶なブーケ。熟成による複雑さを纏った香りは飲む者を魅了します。口当たりは非常に繊細で、熟した黒系果実の風味とともに、穏やかな酸とミネラル、きめ細やかなタンニンがじんわりと広がっていきます。長期熟成により、あらゆる要素が一体となった味わいを、是非ご堪能ください。

2015 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[メゾン・ルロワ] (COTEDENUITSVILLAGES) / 赤ワイン 750ml

1. 2021.04.12(Mon) _09:41:55
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

ワインラヴァーなら誰しも一度は憧れるルロワ。

2015 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ[メゾン・ルロワ] (COTEDENUITSVILLAGES) / 赤ワイン 750ml
華麗な酸とミネラルが美しい輪郭を形成した上品なスタイルの赤ワイン。

ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクション、メゾン・ルロワ。こちらのコート・ド・ニュイ・ヴィラージュは5つのコミューンで造ることが出来ます。ルロワのワインは、力強い果実味があり、美しい酸とミネラルが骨格を形成した、エレガントなスタイルです。

ヴィンテージ情報
2015年のブルゴーニュはまったく選果の必要がないほど健全なブドウを収穫できました。多くの造り手が凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインを造り上げた、まさに超優良年です。

味わい
外観は深みのあるルビー色。ブラックチェリーやプラムなどの果実のアロマが華やかに立ち上り、黒コショウやナツメグなどのスパイシーな香りが魅力。口に含んだ瞬間、力強い果実味とタンニンが広がり、華麗な酸とミネラルが美しい輪郭を形成しています。濃厚な黒系果実の風味は長い余韻へと続き、スミレやバニラなどの妖艶な風味が漂う官能的なフィニッシュが魅力です。