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ヒアリ定着阻止へ対策続く 初確認3カ月、11都府県で発見

  1. 2017.09.11(Mon) _17:24:13
  2. ニュース
中国から神戸港を経由して尼崎市に運ばれたコンテナ内で、南米原産の強毒アリ「ヒアリ」が国内初確認されて9日で3カ月が過ぎた。環境省は中国などとの定期航路がある全国68港湾を調査し、これまでに11都府県の港湾施設など計17カ所(事例)でヒアリを確認。各地で不安が広がったが、いずれも発見場所からの拡散や定着は見られておらず、専門家は「活動が衰える冬までが対策の一つのヤマになるだろう」と指摘する。(広畑千春)

【写真】台湾のコンクリート塀脇で見つかったヒアリの巣

ヒアリは体長2・5~6ミリ程度。攻撃性が強く、腹部の先にある毒針で刺されると、やけどのような激しい痛みが起き、その後にうみのある腫れができる。体質によっては急性アレルギー反応を起こす。

 道路脇の茂みや、草が生えた空き地などを好んで巣を作る。その主は1日千個以上の卵を産む能力があるとされる女王アリ。巣には近づかないのが鉄則だが、気付かず踏みつけると、興奮した働きアリが激しく攻撃してくるという。

 アリの行動や生態に詳しい神戸大学大学院理学研究科の尾崎まみこ教授は「人家への侵入はまれで、刺されても必ず重症化するというわけではない」と強調。その上で「米国では農作物・家畜への被害や電線をかみちぎられるなど年間50億~60億ドルもの経済的損失が出ているとの試算もある。初期段階では徹底的な駆除が必要だ」とする。

 定着阻止に向け、神戸市や国は、6月にヒアリが見つかったポートアイランドのコンテナヤード「PC18」などで毎月、モニタリングを実施。先月28日から、PC18内にあり、営巣地になりやすい緑地の撤去に取りかかった。国土交通省も舗装の亀裂を修復する作業を続けており、同様の取り組みは各地の港湾で進む。

 また、神戸市は市内を五つの区域に分け、対策マニュアルの策定に着手。ヒアリが一部地域で定着した台湾や、国内での対策先進地とされる沖縄県の事例などをもとに、港湾施設など水際での防除▽内陸部の物流倉庫やコンテナ置き場などで発見された際の初動態勢▽巣が発見された場合の防除-について、11月にも素案をまとめるという。

 尾崎教授は「低温になると活動が衰える。ただ女王アリは繁殖のために数キロ飛ぶこともあり、他種との交雑で耐寒性を得る可能性もある。越冬して定着することを防ぐには、市民の情報提供が不可欠」と指摘。同市環境局は「当初のパニックに似た状態は落ち着き、市民からの通報も減ったが、万全な対策を取りたい」としている。

 環境省はヒアリに関する問い合わせ専用電話を設置し、オペレーターが相談に応じている。TEL0570・046・110(午前9時~午後5時)
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テーマ : 気になるニュース    ジャンル : ニュース
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小山さんの島豚ソーセージ 7袋

  1. 2017.09.11(Mon) _17:22:28
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
ゼラチン質たっぷり!濃厚な旨みが日本酒やワインによく合います

小山さんの島豚ソーセージ7袋
このソーセージは、ゼラチン質たっぷりの皮つき三枚肉を使用したとろりとした独特の旨みが特徴です。小山敦史さんは、沖縄に工房を構える生産者さんで、豚肉を皮つきのまま調理する沖縄独特の食べ方からヒントを得てこのソーセージを作りました。試行錯誤すること2年以上、完成したソーセージにはゼラチン質がたっぷり詰まっています。

使用する豚肉を4日間かけて熟成させることで、肉そのものの旨みを引き出しているため、茹でたてをパキッと割って口に運ぶととろりとした皮の旨みが口中を魅了し、豚肉の旨みがじゅわっと広がります。肉の旨みが楽しめるプレーンと食欲をそそるガーリックの2種類をお届けします。


テーマ : これは美味い!!    ジャンル : グルメ
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つるし熟成ベーコン

  1. 2017.09.11(Mon) _17:20:57
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
地元の銘柄豚を使い、添加物を一切使用しないで熟成させたベーコン

つるし熟成ベーコン
片平さんは、山形県高畠町で小さなソーセージ工房を営んでいる職人で、自分の子供にも安心して食べさせられるハムやソーセージを作りたいという思いで商品作りをしています。

修業を重ねるなかで、ドイツで行われたコンクールでは連続で金賞を受賞するほどの実力と人気を兼ね備えた職人でもあります。

このつるし熟成ベーコンは、旨み調味料や発色剤、増量剤などは一切無添加で作った商品。地元・山形県の銘柄豚の豚肉を使用し、二週間寝かせて作り上げたものです。個包装のベーコンを円筒状の紙管ケースに入れてお届けしますので、印象に残る贈り物としても最適です。


テーマ : これは美味い!!    ジャンル : グルメ
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岩手短角和牛の吟醸粕漬 6枚

  1. 2017.09.11(Mon) _17:19:25
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
今注目の岩手短角牛のおいしさが堪能できる粕漬けです

岩手短角和牛の吟醸粕漬6枚
岩手短角和牛は、赤身のおいしさに高い評価を集めている注目の銘柄牛。“赤べこ”と呼ばれた南部牛に品種改良を加えた、岩手県を代表する代表品種です。

この吟醸粕漬けは、精肉業を営む府金武一さんは、地元の岩手短角和牛のおいしさを引き出すようにと考えたもの。地元の酒蔵の吟醸酒の粕や味噌蔵の2種類の糀を合わせたなかに漬け込んだ粕漬けは、酒粕のほのかな香りと麹の甘みが相まった、贅をつくした一枚です。食通の方への贈り物にもよくご利用いただいています。


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やわらか食・あいーと12食 Cセット(6食A+6食B) 【定期購入】毎月お届けコース

  1. 2017.09.11(Mon) _17:17:13
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
【本商品は介護食を必要とされる皆様にご提供する商品です】

やわらか食・あいーと<摂食回復支援食>12食 Cセット(6食A+6食B) 【定期購入】毎月お届けコース
食材の形・色・味を保ちながら舌でくずせるほどやわらかい
「食べる」ことは、いくつになっても大きな楽しみのひとつです。年齢を重ねたり体調が優れないときにこそ、出来る限り以前に近い食事をすることで回復への意欲を高めたり少しでも笑顔になってもらいたい。そんな家族の思いに応えるために開発された商品をご紹介いたします。

摂食回復支援のための商品「やわらか食・あいーと」は、特殊製法によって噛む必要がないほど柔らかく仕上げたもの。食材の形はそのままに、口に運んだ時に舌と上あごでつぶせるほどのやわらかさです。

数あるアイテムの中から人気のメニューをセットにしてお届け。肉や魚、根菜類に至るまで噛む必要がないほどやわらかくしてありますので、硬いものが食べづらい方にも安心してお召し上がりいただけます。


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銀座ゼリー

  1. 2017.09.11(Mon) _17:14:11
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
フルーツの味わいを生かした銀座千疋屋のゼリー。

銀座ゼリー
果実の風味を生かした贅沢なゼリー。のど越しのよい上品な甘さで、季節を問わず新鮮なフルーツのテイストを味わっていただけます。「本当に美味しい果物を味わってほしい」果実専門店「銀座千疋屋」こだわりのスイーツです。

価格:
¥3,240(税込)

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熱々の肉汁を★ひとくち肉ぎょうざ【もう一品!】(Tanaka F.I.C)

  1. 2017.09.11(Mon) _17:12:42
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
一口サイズが嬉しい餃子!

熱々の肉汁を★ひとくち肉ぎょうざ【もう一品!】
国産豚肉を100%使用。肉や野菜を粗めに刻み、こだわりの皮で丁寧に包みました。カリッとした歯触りと口いっぱいに広がる熱々の肉汁、ギュッと詰まった野菜の旨味を心ゆくまでご堪能ください。9個ずつの小分けパックなので食べたい時にお好きなだけ。お子様からご年配の方まで、どなたでも食べやすい一口サイズが人気です。

価格:
¥3,186(税込)

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直下式炭火製法のベーコン・ソーセージのお試しセット【おつまみに最適!】

  1. 2017.09.11(Mon) _17:11:11
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
こだわりの味わいを一度にお試し!

直下式炭火製法のベーコン・ソーセージのお試しセット【おつまみに最適!】
味・製法に妥協を許さない職人が一品一品かまどの火を調整し、できあがりを見極めて造りあげた直下式炭火製法のベーコン・ソーセージのお試しセット。人気の「骨付ソーセージ」、「ベーコンスライス」、「ギョウジャニンニク入りのピルカウインナー」「荒挽ウインナー」の4種を是非ご賞味ください。

価格:
¥2,430(税込)

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日本三大和牛食べ比べ(切落とし)

  1. 2017.09.11(Mon) _17:09:11
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
日本三大和牛の食べ比べセット

日本三大和牛食べ比べ(切落とし)
世界的にも有名なブランド和牛「神戸牛(神戸ビーフ)」を筆頭に、日本で不動の人気を誇る松阪・近江の三大黒毛和牛の切り落としです。一度は食べてみたいと思う日本三大牛肉をセットにしました。<松阪牛>肉質が柔らかく脂肪分に甘みがあるのが特徴です。味のすばらしさは「肉の芸術品」として全国でしられていますが、今や海外でも知られている日本が誇るブランド牛です。<神戸牛>キメも細かく、良質の脂肪の神戸牛は、低温で脂肪が溶けます。舌触り、味、どれをとっても最高級のお肉です。こちらも海外で知られているブランド牛です。<近江牛>独特の色ツヤがある近江牛。肉質も柔らかく、口の中に豊な風味ととろけるような甘みが広がります。

価格:
¥6,480~¥17,280(税込)

テーマ : これは美味い!!    ジャンル : グルメ
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漬物セット

  1. 2017.09.11(Mon) _17:07:31
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
昔ながらの味!お漬物のセットです

漬物セット
あっさり漬けといなか漬けは、天日干しすることで大根本来の甘み、旨みを凝縮することが出来ます。熟成発酵して作られる昔ながらの商品です。北海道で採れる天然昆布、和歌山の自然乾燥させた柿の皮、こだわりの唐辛子を使い一切の着色料、保存料も使用しておりません。ぜいたく煮は、京都や滋賀などで食べられる郷土料理。古い沢庵の塩を抜いて出汁や醤油、鷹の爪などの煮汁で煮たもので、そのままでも食べられるのにわざわざひと手間かけて煮る点が「ぜいたく」だと名付けられた商品です。お酒のつまみ、ご飯のおかず、お茶づけの付け合わせに!むらさき葉漬けは、京都では千枚漬けと並ぶ代表的なお漬物です。お酒のつまみ、ご飯のおかず、お茶づけの付き合わせに!

価格:
¥3,564(税込)

テーマ : これは美味い!!    ジャンル : グルメ
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