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第2086回「年始に何を食べる予定ですか?」

  1. 2019.12.31(Tue) _11:09:01
  2. テーマ

こんにちは!FC2トラックバックテーマ担当の若槻です今日のテーマは「年始に何を食べる予定ですか?」です今年もあっという間に終わりですね!1年間お疲れさまでした。また大変お世話になりましたところで、いたるところで売り切れになったおせちの広告を見かけますが、みなさん年始は何を食べますか若槻家はお寿司や すき焼きなど、毎年おせち料理を食べないのですが、今年は手作りで挑戦してみるつもりです普段はしない飾り...
FC2 トラックバックテーマ:「年始に何を食べる予定ですか?」


ここ何年かは、年末年始は年末年始らしいモノをしていないので、今年の年末年始は、それっぽくしようと思っている、蒼樹です。

31日である今日は、年越し蕎麦を食べたいと思います。年越しなので、年が明けてからと聞くけど、別に明ける前に食べても問題は無いと思います。ただ、和風出汁を作って蕎麦では無くですが、蒼樹はパスタソースを上から掛けると云う、変わり種による洋風蕎麦です。

何かとですが、ここ最近の蒼樹は、蕎麦にパスタソースを掛ける事が密かなブームです。ブームは周りに合わさず、自分のブームに走る事が多いですね。良く「飽きた」とか「古い」等と云う方は多いけど、何か違うような気がします。「周りに合わせてこそ、マイブームだ!」って方も多い現状です。マジで周りに何もかも合わすって返ってしんどいですね。楽かも知れないけど、合わすのは個性が無いなと思っています。

で、1日である明日は、久々に雑煮を食べたいと思っています。ここ何年かは雑煮を食べず、31日の残ったオードブルを食べたり、いつもと変わらない通常メニューを食べていたから。一人の時は刺身を買って来て食べていたような気がします。

とは云え、雑煮。昔は父と母が年末から正月用意をしていたので、雑煮は関西風の白味噌と関東風の醤油風味の二種類をしていましたが、流石にそこまでする気は起こらないので、インスタントの「参鶏湯」風のヤツです。オーブンで餅を焼いて掛けるだけですね。後はまぁ、ちまちまとおせちを食べると思います。

では、明日は年明けた気になるよう、福袋もゲットしようと思っている、蒼樹でした。
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【おとりよせ】 情熱のスペイン12地区周遊12本ワインセット

  1. 2019.12.31(Tue) _10:54:51
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
スペイン秀逸12産地を厳選
1産地1本ずつ入った周遊おたのしみセットです。
情熱の注目急上昇のスペインパック


【おとりよせ】 情熱のスペイン12地区周遊12本ワインセット
美食の国スペイン周遊12地区厳選、情熱の国スペインのそれぞれの地域が誇るワインを12地区12本のパックにしました。どれもスペインを代表する素晴らしい地域のワインばかりです。オーガニックやビオデナミックワインなどの自然派ワイン、有名醸造家が造ったワイン、金賞受賞ワイン、もちろんプリオラートワインやリベラ デル ドゥエロワインなど、名前、地域だけで高価なワインもぎっしり詰まったお得なセットです。

テーマ : 美味しくて、オススメ!    ジャンル : グルメ
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【飲料・お酒ストック】 デイリー辛口 白ワイン 12本セット

  1. 2019.12.31(Tue) _10:53:02
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
タイプの違いを楽しめる!白ワイン12本セット

【飲料・お酒ストック】 デイリー辛口 白ワイン 12本セット
パーティキュラ・シャルドネ・モスカート:シャルドネの深さとアクセントのモスカートが味の幅とキュートさを醸し出すDOカリニェナの超コスパワイン

サトン・シャルドネ:シーフード、鶏肉料理にとてもよく合う、シャルドネらしいワイン。

サトン・ソービニヨンブラン:ソーヴィニヨン・ブランの代表的な味わいのハーブの若草、柑橘系のレモンやグレープフルーツのニュアンスのあるこの価格帯で驚きの華やかさを感じさせてくれるワイン。

カスティージョ・デ・アルマンサ・コレクション・ホワイト:EUオーガニック認定の過去一度足りと農薬を使用した事の無いピュアでエレガント、マイルドな白ワイン。

スエーニョ・デ・エスパーニャ:ライトボディ。ガリシア産アイレンを使用、海のワインガリシアらしいステクチャーが楽しめます。

ピエトレ・デル・ソレ・ビアンコ:繊細な料理の和食にも合うをテーマに造られたコストパフォーマンスに長けたイタリアワインです。

オリジム・ホワイト:フィロキセラ時代のフランスへの葡萄流通で時代を支えたDOカリニェナらしい凄さを感じさせる丸みがあり、凝縮感に満ちたどっしりした秀逸白ワイン。

マス・デ・ヴァルドナ・ブランコ:マスカット90%とベルデホ10%のマスカットの甘いアロマながらスッキリした辛口ワイン。スペインの高級品種ベルデホがアクセントとなり、素晴らしい余韻が残ります。

ヴィラ・マルペルチュイ・ミネルヴァ・エレガンス・オールドカスクヴィンテージ:ス ミネルヴァのなんと2000年前後のオールドヴィンテージの原料ばかりで味わ整えた、オールドヴィンテージ・シャルドネ。長期熟成による、杏子と薄いビネガーのアロマ、引き締まった酸、エスニック料理などに大変よく合います。

ラ・ヴァイナ・シャルドネ:トロピカルなテイストで親しみやすく軽快な飲み口の白ワイン。

ラ・ヴァイナ・ソーヴィニヨン・ブラン:柑橘の爽やかな香りに、ブドウのコクがよく感じられるハービーなアロマの爽快な白ワイン。

セガル・ドライ・ホワイト:ソーヴィニヨンブラン、フレンチ・コロンバード、マスカット。イスラエル独特のテッラ。


テーマ : 美味しくて、オススメ!    ジャンル : グルメ
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【年末年始のお買い得】スパークリングワイン付き 白赤ワイン12本福袋

  1. 2019.12.31(Tue) _10:50:29
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
グルメスタジオFOOVER(フーバー)で人気の白ワイン、赤ワイン。
通常価格よりお得なセットです!


【年末年始のお買い得】スパークリングワイン付き 白赤ワイン12本福袋
グルメスタジオフーバーで人気のワインからスパークリングワインと白・赤ワインをセットで!

ディボン カヴァ ブリュット・リザーブ(二等品):スペイン・白泡・辛口。繊細でフレッシュな香りと細やかな泡立ち。3種のブドウのブレンドで調和◎

ディボンカヴァブリュットロサド:スペイン・ロゼ泡・辛口。透明感ある赤色が美しくラズベリーなどのフルーツが優しく香る。熟成による甘みも

シャルドネ デーレ・シチリアーネ:イタリア・白・辛口。柑橘類やメロン、リンゴの香り。

モンターニュ・ノワール ヴィオニエ:フランス・白・辛口。ミネラル感ある繊細な香り。豊かでフレッシュな味わい

モンターニュ・ノワールシャルドネ:フランス・白・辛口。明るい黄色。柑橘類、レモン、白い果実のアロマ。フレッシュリッチ。甘みとわずかにタルトの香りのバランスが◎

クラシコ シャルドネ:チリ・白・辛口。パイナップルやパパイヤ、柑橘系の果実のようにさっぱりまろやかな風味

クラシコソーヴィニヨン・ブラン:チリ・白・辛口。グレープフルーツやライム、モモ等の新鮮な果実の香りと繊細なミネラル感。フレッシュで美しい酸が爽やか

モンターニュ・ノワール シラー:フランス・赤・フルボディ。果実味ありエレガント。心地よいボリューム感、肉付きのよさ、フィネスが特徴

モンターニュ・ノワール カベルネ・ソーヴィニヨン:フランス・赤・フルボディ。深い紫色で黒い果実の香りとフレッシュさが特徴。力強くなめらかでタンニンによる骨格と絶妙な甘みが全体を引き締め

クラシコ カベルネ・ソーヴィニヨン:チリ・赤・フルボディ。赤身の肉料理、ローストした鴨、熟成チーズに

ヴィラ・プッチーニ ピノ・ネロ テーレ・シチリアーネIGT:イタリア・赤・ミディアムボディ。フルーティーな香り、ストラクチャーがあり滑らかで丸みあり

リヴァレイ・クリアンサ:スペイン・赤・ミディアムボディ。イチゴ、チェリーなどの果実味とバニラ香やほんのりスパイス感も。親しみやすくチャーミングな印象


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【おとりよせ】 パーティーに! スパークリングワインセット

  1. 2019.12.31(Tue) _10:45:59
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
パーティーにぴったり!こだわりのスパークリングワインセット

【おとりよせ】 パーティーに! スパークリングワインセット
パーティーで活躍すること間違いなしのこだわりスパークリングを、お得なセットにしました。もちろん家飲みにもオススメで、毎日のお料理と一緒に楽しめます。

■アルマンド・デ・シャンブレイ・ブラン・ド・ブラン・ヴァン・ムスー/スパークリングワイン白辛口、 アルコール度数 11.5%、フランス

■グラン・コレデルゲルソ・スプマンテ・パスドセ/スパークリングワイン白辛口M、アルコール度数12%、イタリア

■ボルゴフルヴィア・スプマンテ・シャルドネ /スパークリングワイン辛口、アルコール度数11.5%、イタリア

■パゴサール・カヴァ・ブリュット・ナチュレ/スパークリングワイン白辛口M、アルコール度数11%、スペイン

■ヴィニャ・カストロ・ブリュット/スパークリングワイン白辛口M、アルコール度数11%、スペイン

■グラン・コレデルゲルソ・イナヅマ・ブルー・スパークリング/白辛口M、アルコール度数11.5%、イタリア ※6本セットのみ

■セキオット・イナヅマ・エスプモーソ・ブリュット・ナチュレ/スパークリングワイン白辛口M、アルコール度数11.5%、スペイン ※12本セットのみ


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【おとりよせ】 たった一つの奇跡のワイン ブロンクス

  1. 2019.12.31(Tue) _10:44:33
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
幻の絶世ワイン「ブロンクス」

【おとりよせ】 たった一つの奇跡のワイン ブロンクス
お知り合いにソムリエさんがいらっしゃる方は、是非この葡萄品種「ブロンクス」について聞いてみて下さい。答えは解っています。「全く知りません、初めて聞きました」と必ず帰ってきます。超レアで飛びぬけた極旨ワイン、秀逸過ぎるが故に根絶やしにされ絶滅したワインが奇跡的にここにあります。

ギリシャの宝の品種、ブロンクスは糖度、栄養価が極めて高く、ギリシャ軍はこのワイン、葡萄を遠征地に必ず持っていき、強い頑強なギリシャ兵のパワーの源となっていました。それを解明したローマ軍はギリシャのブロンクスと言うブロンクスを根こそぎ壊滅させました。葡萄栽培に携わる農夫や家々までも虐殺して完全に再生不能の根絶やしにしたのです。美し過ぎるが故、素晴らし過ぎるが故に起こった悲惨な歴史がここに起こったのです。

しかし、近年のDNA鑑定でスペイン バレンシアのワイナリーに20m3列だけ作り続けていた葡萄がブロンクスと解明されたのです。素晴らし過ぎる、美し過ぎるワインがここに堪能出来ます。ギリシャでは1本も未だに生息していない葡萄です。

ギリシャで絶滅した品種が奇跡的にこの地に残ったのは、紀元前1100年から紀元前500年にかけてこの地がギリシャ領であり、彼らは祖国からぶどうの樹と醸造技術を運んできたからと文献に残っています。

そんな儚くも美しすぎる絶世のワイン。似たワインすら無い、比べるものの無い、類まれな特別で独立したワイン。 あり得る奇跡、あり得る幻、あり続けていてくれた感謝の気持ちをこのワインを飲んで感じさせてくれるかも知れません。一度味わってみませんか?


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【おとりよせ】テーブルワインにピッタリ!チリワイン 12本セット

  1. 2019.12.31(Tue) _10:42:08
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
フルーティな味わいに癒されて

【おとりよせ】テーブルワインにピッタリ!チリワイン 12本セット
チリのセントラルヴァレー地方で、太陽の光をしっかりと浴びて育ったブドウからつくりました。

柑橘系の爽やかな香りが魅力です。


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【飲料・お酒ストック】 毎回新鮮 イージーパックワイン 9本

  1. 2019.12.31(Tue) _10:39:39
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
フレッシュなおいしさをそのままお届け

【飲料・お酒ストック】 毎回新鮮 イージーパックワイン 9本
フランスNo.1ブランド「JPシェネ」のイージーパックワイン。手のひらに収まるほどの小ささで、飲み切ることができるのでボトルワインのように酸化を気にしなくていいのが嬉しいポイント。軽くて持ち運びやすく、開けやすくゴミとしても捨てやい、そして衝撃にも強いので、BBQやお花見など外で楽しむワインとしてオススメです。また、光を通さない構造なので、フレッシュなワインを楽しむことができます。

【小分け・個包装】【保存が簡単】


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【おとりよせ】 FOOVER厳選 フランススパークリングワイン3本セット

  1. 2019.12.31(Tue) _10:37:59
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
伝統あるメゾン「ラングロワ・シャトー」の赤・白・ロゼ飲み比べセット

【おとりよせ】 FOOVER厳選 フランススパークリングワイン3本セット
ラングロワ・シャトーは1885年創業の歴史あるメゾン。「クレマン・ド・ロワール」はシャンパーニュに匹敵するほどの規定を超える長い熟成期間を経てリリースされます。自然環境を尊重した栽培と醸造を実践し、「TerraVitis」(全フランス規模の「健全なブドウ栽培と衛生的なワイン醸造による高品質なワイン生産」のための認定機関)の認証を取得しています。

クレマン・ド・ロワール・ブリュット:繊細な泡、花梨、桃、グレープフルーツなどの香りが特徴。フレッシュで上品な味わいです。

クレマン・ド・ロワール・ロゼ:赤い果実のエレガントな香りが特徴です。フレッシュ&フルーティーで豊かな味わいです。

ヴァン・ムスー・ルージュ カルマン・ドライ:赤い果実のフルーティーな香り。フレッシュでエレガントな甘さが特徴です。赤いベリーのデザートやチョコレートによく合います。

クレマン・ド・ロワール・ブリュット:6つのテロワールのブドウを使用し、24ヶ月以上熟成させたワインです。

クレマン・ド・ロワール・ロゼ:カベルネ・フランの栽培に適した石灰粘土の土壌で栽培されたブドウを18ヶ月以上の熟成させてつくられました。

ヴァン・ムスー・ルージュ カルマン・ドライ:カベルネ・フランの栽培に適した石灰粘土の土壌で栽培されたブドウを18ヶ月以上の熟成させてつくられました。。鮮やかな赤色が特徴です。


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【飲料・お酒ストック】 チリワイン赤白 12本セット

  1. 2019.12.31(Tue) _10:36:11
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
赤白2種の辛口ワインを味わえる、コスパ抜群チリワイン!

【飲料・お酒ストック】 チリワイン赤白 12本セット
料理に合わせて毎日飲みたい、赤白ワインのお得なセット。

ラ・ヴァイナ・シャルドネ:シャルドネ100%のチリ・モノバラエタルワイン。シトラス、柑橘系の涼やかな透き通るような飲み口で魚介類や鶏肉料理等とよく合い、食材の旨味を更に引き出します。

ラ・ヴァイナ・カベルネソーヴィニヨン:肉料理全般にとてもよく合います。ステーキ、焼肉、バーベキュー、ラムチョップ、ジンギスカン、どのジビエにも調和し食の臭みを消し、旨味だけを引き出し、調和し高めてくれる極旨ワインです。

【お得感がある】【まとめ買い】【業務用】【バラエティ感がある】


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