【レコルト/recolte】7役をこなせるカプセルカッターボンヌ 【多機能フードプロセッサー】

1. 2023.11.19(Sun) _20:00:00
2. ライフ・インテリア・家具・キッチン・雑貨

より便利により楽しく使えるようにグレードアップ！

【レコルト/recolte】7役をこなせるカプセルカッターボンヌ 【多機能フードプロセッサー】
価格　￥ 7,150 （税込）

●おろし機能と泡立て機能を追加したより便利なフードプロセッサー

●４枚刃ブレードでパワフルに撹拌＆粉砕

●他のフードプロセッサーとの違いは「液体」が入れられること

●液漏れ防止のシリコーンパッキンで密閉できるのでスムージーやジュース作りにも

●容量も５００mlと従来品よりも容量がアップしました

●手間のかかる料理の下ごしらえ、離乳食・デザート作りが楽しく、簡単に。

●洗い物も少なく、毎日使ってもノンストレス

【ディズニー/Disney】ボタン1つでできる ソイ & スープブレンダー/レコルト「ミッキー & ミニー」

1. 2023.11.19(Sun) _20:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

スープもソースも簡単♪料理の腕が上がったみたい

【ディズニー/Disney】ボタン1つでできる ソイ & スープブレンダー/レコルト「ミッキー & ミニー」
価格　￥ 15,900 （税込）

●ヒーター内蔵で食材を加熱しながら刻んで撹拌する高機能ブレンダー

●パワフルに高速回転するモーターを内蔵。ステンレスの４枚刃で細かく食材を刻みながら、ヒーターで加熱していきます

●食材を刻む、鍋をかき混ぜて温度を調節するなど、料理のちょっと面倒な部分を［ソイ＆スープブレンダー］が引き受けてくれるから、食材を入れたらあとは“ほったらかし”でOK

●ざっくり切った食材を入れ、メニューに合わせたボタンを押せば調理スタートの簡単操作

●本格的なパスターソースもできるので、調理後はそのまま食卓へ

●フレッシュジュースやスムージーも作れ、ミキサーとしても活躍

●乾燥大豆から豆乳を作れる【SOYMILＫモード】では、豆乳を作るのに最適な９２℃前後に温度を調節しながら、約３０～３５分刻む＆加熱＆撹拌を繰り返します

●豆乳をこしたあとは、ふわふわでなめらかなおからも楽しめます

●離乳食などのペースト食作りにも役立つ

●専用レシピブック付きで初心者さんも安心

【本数限定】シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ

1. 2023.11.19(Sun) _20:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

モレ・サン・ドニ村で5代に渡ってワイン造りを続ける家族経営のドメーヌ。一際エレガントなワインを生み出す偉大な特級畑。

シャルム・シャンベルタン グラン・クリュ
37,400円（税抜価格34,000円）

造られたワインの多くはフランス国内で消費され、日本で入手することは困難な造り手、カスタニエ。こちらの特級畑シャルム・シャンベルタンは、樹齢70年を超える古樹のブドウを使用しています。造り出されるワインは、黒系果実の力強いアロマに、きめ細かなタンニンが魅力。長期熟成のポテンシャルにも優れた逸品です。

リースリング・セレクション・ド・ヴィエイユ・ヴィーニュ

1. 2023.11.19(Sun) _20:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

星付きレストランに支持されるアルザスの名門が、良年にのみ造る稀少キュヴェ。スウェーデン王室結婚披露宴の際にも使用された逸品。

リースリング・セレクション・ド・ヴィエイユ・ヴィーニュ
6,050円（税抜価格5,500円）

1626年に創業し、4世紀13代に渡って歴史と伝統を育んできたアルザスきっての名門。こちらは、樹齢60年の厳選した古樹のリースリングから造られるヴィエイユ・ヴィーニュ。豊かな風味と、しっかりとした飲みごたえの中にフレッシュさが感じられます。今からでも十分に愉しめますが、10年以上の熟成ポテンシャルも持ち合わせています。ワイン単体で愉しめる他、アジア料理をはじめとする世界各国の様々なタイプの食事にも良く合う1本です。

ピコリット・ヴィーノ・ドルチェ・デラ・カーザ [ハーフボトル] [ボックス付]

1. 2023.11.19(Sun) _20:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

「北イタリアの宝石」とも讃えられる、イタリアきっての白ワインの名手。希少価値の高いピコリットを使用した、蜜のように甘美な甘口ワイン。

ピコリット・ヴィーノ・ドルチェ・デラ・カーザ [ハーフボトル] [ボックス付]
8,250円（税抜価格7,500円）

イエルマンはイタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州にあるワイナリー。こちらはフリウリ地方の限られた畑でしか収穫されない非常に稀少なピコリット種で仕立てる甘口ワイン。非常に完成度が高く、果実の凝縮感と長い余韻による、蜜のように甘美な味わいです。

ガンチア モスカート・ロゼ

1. 2023.11.19(Sun) _20:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

世界にその名を知られる「アスティ・スプマンテ」の第一人者が仕立てる、ユネスコ世界遺産が生み出す微発泡の甘口ロゼ・スパークリング。

ガンチア モスカート・ロゼ
1,386円（税抜価格1,260円）

チャーミングな味わいの甘口微発泡ワインとして有名なアスティ・スプマンテの生みの親である、ガンチア。古くはイタリア王室御用達の造り手として高く評価された歴史があります。こちらは彼らの手掛ける甘口ロゼ・スパークリング。爽やかな甘さにきれいな酸味が加わり、すっきりした飲み口が魅力の1本です。

第2288回「おふくろの味といえば？」

1. 2023.11.19(Sun) _11:54:49
2. テーマ

こんにちは！FC2トラックバックテーマ担当の葉月です今日のテーマは「おふくろの味といえば？」ですおふくろの味は心のふるさととも言いますよね私はカレーが心に残る母の料理です子供のころ、学校から帰ると母が作るカレーの香りが玄関の外までしていてワクワクしながら家に帰っていた記憶があります美味しさはまさにほっぺたが落ちるほどで、今でもあの味を忘れることができませんみなさまはおふくろの味といえばなんですかた...
FC2 トラックバックテーマ:「おふくろの味といえば？」

久々に「Fc2トラックバックテーマ」に答えたいと思います。今回は「おふくろの味」ですね。

おふくろの味と云えば、蒼樹は「煮魚」ですね。煮魚だけはご飯が進む系で美味しかったです。ただ、味覚が出来上がる前は「塩辛い」感じで苦手意識は有りましたが、味覚が徐々に成長した頃には、既には母はある症状が一気に重くなっていた為、あの味の煮魚が食べられなくなった事が痛いですね。

で、何度か再現しようとしてもですが、なかなか上手くいきません。魚の時期に合わせた、調味料加減があの頃は絶妙だった母の煮魚の味を再現は難しい所です。伝授して貰う前に症状は重くなるわ、家事等は出来なくなるわ、最終的には施設の後、約10ヶ月も入院だったから。

なので、今は市販の素で何とかです。基本的に市販の素だけで何とか似たような味には近付いたかなです。そこに梅干とか入れれば大丈夫だから。

ただ、煮魚以外の料理は正直言ってですが、余り美味しく無かったですね。母の作るカレーは、バーモントカレー一択だったので、蜂蜜味の素材がどうしても苦手で、母の作るカレーは好きになれませんでした(￣ー￣)代わりに父の作るカレーは、ゴールデンカレー等とご飯に合う系でしたが、ある病発症後、ひたすらにジャワカレーのコク無しカレーと化したので、苦手でした。旨味よりもスパイスしか無かったから。

では、気が向いたらですが、煮魚を作ろうかなと思っている、今日この頃でした。

ハンガーそのまま吊るせる圧縮袋(2枚組)

1. 2023.11.19(Sun) _11:37:17
2. ライフ・インテリア・家具・キッチン・雑貨

かさばるダウンジャケットやコートなど圧縮してスッキリ収納！

ハンガーそのまま吊るせる圧縮袋(2枚組) - セシール ■カラー：クリアー ■サイズ：ロング
1,590円、1,990円(税込)
税抜価格 1,446円、1,809円

ハンガーで吊るしたまま圧縮収納できるスグレモノ。クローゼットのスペース効率UPに。

簡単吸引のオートロックバルブでしっかり圧縮。空気を抜くことでダニ・カビの侵入を防ぎ、衣類を清潔に保存する衣類圧縮袋です。衣類をハンガーに掛けたまま2枚まとめて圧縮できる2連フック付き。

ヴィニェート･サンタ･ピア

1. 2023.11.19(Sun) _00:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

イタリアの偉大なワインメーカー、アンティノリがトスカーナの銘醸地モンテプルチアーノで造る赤ワイン。柔らかい口当たりと、複雑味に富んだ味わい。

ヴィニェート･サンタ･ピア
6,050円（税抜価格5,500円）

外観は、濃いルビーレッドの色調です。熟したブラックベリーのような果実の香りに、樽に由来するバニラのニュアンス。複雑味に富んだ味わいで、酸とコクと果実味が絶妙なバランスを誇っています。余韻には、綺麗なミネラルとソフトなタンニンが感じられる、複雑で洗練されたスタイルの1本です。

【ベルメゾン】生麦プラス もち麦パックごはん 18個

1. 2023.11.19(Sun) _00:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

明日につながる小さなご褒美

【ベルメゾン】生麦プラス もち麦パックごはん 18個
価格￥ 3,780 （税込）

機能成分β-グルカンが従来の大麦より約１.５倍で粘りのあるもち性キラリモチを使用。

旨味引き立つきざみ生姜ともち麦のもちぷち食感を楽しめます。