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つぎ足す鰹だし醤油(濃口)[しまんと百笑かんぱに株式会社]

これぞニッポンの味!

ビンの中には、高知県産そうだかつお節と国産かつお節を絶妙な割合で入れ、高知県四万十産の特別な醤油をそそいだ、味と香の利いただし醤油です。

使用している醤油は、高知県の四万十川に沿って地下に流れる、ミネラル豊富な伏流水を仕込水として使用。

天然醸造でゆっくりゆっくり発酵、通常3か月程でもろみを絞るが、一年以上寝かせて自然発酵させている。一切添加物を使わない生揚醤油。

肉料理・魚料理だけではなく、卵かけご飯・煮物・炒飯・お刺身など、様々な料理でお楽しみ下さい。

一番のオススメは、炊きたてご飯にかける!

お湯や水で薄めると簡単に、麺つゆや、天つゆ、お吸い物としてお使いいただけます。

つぎ足す鰹だし醤油(濃口)[しまんと百笑かんぱに株式会社]
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