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2017 ルバイヤート甲州シュール・リー (RUBAIYATKOSHUSURLIE) / 白ワイン 720ml

  1. 2019.12.25(Wed) _12:31:08
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
エアライン採用や、金賞受賞常連の実力派ワイナリー。
甲州の美味しさを引き出すシュール・リー製法で生み出される、金賞受賞歴多数のお手本的ワイン。


2017 ルバイヤート甲州シュール・リー (RUBAIYATKOSHUSURLIE) / 白ワイン 720ml
明治23年創業と勝沼でも屈指の老舗ワイナリー、丸藤葡萄酒工房。こちらの甲州シュール・リーは、過去に何度も国産ワインコンクールで金賞を受賞したワイナリーの自信作。シュール・リー状態で約5ヶ月間熟成することで、溌刺としたフレッシュな風味が生まれます。厚みのある味わいにテロワールを見事に表現した1本です。

味わい
レモンイエローの色彩からは、シュール・リー製法らしい溌刺とした香りが立ち上ります。厚みのある味わいにテロワールを見事に表現した一本です。濾過を極力控えることで、素晴らしい香味をお愉しみいただけます。寿司、刺身などの和食全般、生牡蠣や魚のカルパッチョ、塩をきかせた焼き鳥とのマリアージュは抜群です。
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テーマ : 美味しくて、オススメ!    ジャンル : グルメ
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