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シャルル・エドシック ラ・コレクション・クレイエール・ブリュット・ヴィンテージ [ボックス付]

  1. 2020.06.30(Tue) _10:47:01
  2. グルメ・スイーツ・ドリンク・お酒
世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾンが手掛ける、クレイエールという採石場跡で長期熟成された、見事なヴィンテージ・シャンパーニュ。

シャルル・エドシックラ・コレクション・クレイエール・ブリュット・ヴィンテージ[ボックス付] (CHARLESHEIDSIECKLACOLLECTIONCRAYERESBRUTVINTAGE[BOX]) / スパークリングワイン 750ml
「シャンパン・チャーリー」としてアメリカで大成功を収め、世界中から愛されるメゾン。こちらは優良年にしか生産されないの上級キュヴェ。オジェやアヴィズといった11のクリュから収穫された厳選したブドウを用いた、優れた年にのみ造られるヴィンテージ・シャンパーニュです。

ヴィンテージ情報

1989年のシャンパーニュ地方は、デキャンター誌のヴィンテージガイドにて最高評価である5/5点、ワイン・アドヴォケイト誌においても95点を獲得した優良年。穏やかな春を迎えた後、4月末には降霜が少し見られましたが、5月の気温上昇により畑は健全な状態に回復しました。夏の間は晴天が続きで温暖。その後も暖かい気候に恵まれ、ピノ・ノワールを中心に完熟度の高いブドウが収穫でき、ワインはリッチな味わいに仕上がりました。

味わい

グラスに注ぐと、きめ細かな気泡が立ち上り、熟したレモンや白い花のふくよかな香りと、ナッツの香ばしさが感じられます。口当たりは優しく、シトラスの豊かな果実味とキレのある酸が特徴。ピノ・ノワール由来の力強さと熟成由来のアーモンドを思わせる心地良い余韻が長く続きます。
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テーマ : 美味しくて、オススメ!    ジャンル : グルメ
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