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エール・ダルジャン (AILED'ARGENT) / 白ワイン 750ml

  1. 2021.05.04(Tue) _10:03:42
  2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒
ボルドーワインの頂点に君臨し続ける王者ムートン・ロスチャイルドが造る、偉大な白ワイン

エール・ダルジャン (AILED'ARGENT) / 白ワイン 750ml
上品な果実味と花の風味が織りなす、高貴な味わい。

最新グレートヴィンテージ2018年入荷!

1991年、ボルドーワインの頂点に君臨し続ける王者シャトー・ムートン・ロスチャイルドが、約35年ぶりに復活させたこちらの白ワイン。リリース後も年を重ねるごとに品質を向上させ、今ではメドック地区において、シャトー・マルゴーの白ワインと双璧を成す地位を築く大変稀少な1本です。芳醇で複雑性のある、エレガントなスタイル。一口飲めば、誰しも虜になる逸品です。

ヴィンテージ情報
2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ。ブドウは凝縮度を高めました。決して容易ではない気候の中。最新鋭の技術と人が終結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。

味わい
外観は透明感があり、輝きのあるレモンイエローの色調。グラスに注ぐと、レモンやライムなど柑橘系のアロマと白桃やアプリコットの豊かな香り、トーストやアニスのニュアンスが絡み合い、複雑な印象を感じます。口に含むと、ミネラルを連想させる厚みのある口当たりと共に、リッチな果実味が広がるのが特徴。瑞々しいキウイのような風味が溢れ、活き活きとした酸味と見事に調和します。余韻には、果実以外にも白胡椒やコリアンダーなど爽やかなスパイスのニュアンス。熟成ポテンシャルも持ち合わせる、秀逸な仕上がりの1本です。
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テーマ : 美味しくて、オススメ!    ジャンル : グルメ
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