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山口県産長州謹成豚お徳用ショルダーハム500g

  1. 2022.04.02(Sat) _11:00:00
  2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

山口県産長州謹成豚お徳用ショルダーハム500g
QVC価格:¥3,301 (税込)

長州謹成豚(四元豚)のショルダーハム
山口県周南市鹿野に位置し、自然豊かな環境で肥育、生産、加工、販売までを一貫して行っている、鹿野ファームで育てられた長州謹成豚(四元豚)を使ったショルダーハム。長州謹成豚は、弊社が登録商標*を取得したブランド豚。豚をグループごとに管理して育てることにより、ストレスの軽減、感染病リスクの低減、衛生的な豚舎の維持を行っています

じっくりと熟成させてスモーク
豚肉本来の美味しさが感じられるよう、加工の際には加水をせず、じっくりと約3日間熟成。旨みを浸透させて、樫の木のチップでスモークしました。しっとりとした歯触りでほんのり甘く、脂身はすっきりとした美味しさ。様々な料理にアレンジできるよう、食べやすい厚さにスライスしてあるので、サンドウィッチやサラダにトッピングしてお楽しみください

*登録第6211575号
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テーマ : 美味しくて、オススメ!    ジャンル : グルメ
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Author:蒼樹 煉





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