魚匠えびす 鮭の西京焼8食セット

1. 2022.05.09(Mon) _11:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

魚匠えびす 鮭の西京焼8食セット
QVC価格:¥5,498 (税込)

〇京都の西京白みそを使用
天保元年（1830年）創業の、京都「株式会社西京味噌」の西京白みそに、鮭を3日間じっくりと漬けこんだ、上品な甘みとうま味豊かな西京焼です

〇ひとつひとつ丁寧に味噌漬け
漬けておいた味噌を完全には拭わずに、少し付いた状態で焼き上げました。味噌の付き具合で味や食感の強弱が出て、より深い味わいが楽しめます

〇特許技術採用の製氷機を使用
特許技術を採用した、ハイブリッドアイス製氷機を利用して急速冷凍。鮮度も旨味もそのままギュッと閉じ込め、より長く保つことを目指しました

〇骨取りされていて食べやすい
皮面と身をあぶることによって、香ばしさと風味があります。また骨取りされているので食べやすく*。解凍後、温めることで美味しくお召し上がりいただけます

〇本格料理が手軽に味わえる
世界の一流ホテルでシェフとして活躍した、元大使館付シェフが味を監修しています。本格料理をご自宅で手軽に味わえます

*まれに骨の一部が残っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意ください