魚匠えびす とろ鯖煮付け10食セット

1. 2022.05.10(Tue) _11:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

魚匠えびす とろ鯖煮付け10食セット
QVC価格:¥5,389 (税込)

〇元大使館付きシェフが監修
世界の一流ホテルでシェフとして活躍した元大使館付シェフが味を監修。冷たい海で育った脂乗りが豊かなサバを、生姜の香りと共にふっくら炊き上げた、本格的な割烹仕立ての鯖の煮付けです。一流シェフの監修によるとろ鯖煮付けを、ご自宅で手軽に味わえます

〇鮮度も旨味もギュッと閉じ込めて冷凍
まず具材の原材料それぞれに下味をつけ、出汁、調味料などと一緒に商品の袋に入れて真空パック。それをボイルすることで、具材に味がしっかりとしみ込みます。そして特許技術を採用した「ハイブリッドアイス」製氷機を利用して急速冷凍。鮮度も旨味もそのまま閉じ込め、より長く保つことを目指しました（特許第6175168号）

〇贈り物にもおすすめ
解凍して温めるだけ。骨取りされているので食べやすく*、しっかりした味付けでごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったり。ご自宅用はもちろん、贈り物としてもうれしいお洒落なパッケージでお届けします

*まれに骨の一部が残っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意ください