日光ゆばらーめん 3種12食[ゆばトッピング付]

1. 2022.06.03(Fri) _11:00:00
2. グルメ・デザート・ドリンク・お酒

日光ゆばらーめん 3種12食[ゆばトッピング付]
QVC価格:¥4,398 (税込)

〇日光ゆばを練りこんだ、ゆばらーめん
日光の地下水と国産100％大豆使用の日光ゆばを麺に練りこんでいます。3種類の太さの麺をランダムに使うことで手打ち風の仕上がりに。「ゆばさし」を刻んだトッピング付きで、麺でもトッピングでもゆばを楽しめます。醤油スープ、味噌スープ、塩スープの3つの味をセットにしました

〇熟成させて滑らかな食感に
1枚1枚丁寧に引き上げたゆばを練りこんでいます。切った麺をもみ機で手もみ風に仕上げ、さらに冷蔵庫に一定時間保管して熟成。ゆばを練りこみ、熟成を行うことでより滑らかな食感をお楽しみいただけます

〇醤油らーめん
香味野菜の風味がしっかりと感じられる醤油ベースのスープです。本醸造醤油、がらスープ等も使用し、香りの高さにこだわりました

〇味噌らーめん
信州味噌(R)をベースにしたスープです。本醸造醤油、香味野菜、動物油脂も使用し、味と香りの両面からおいしさを感じていただけます

〇塩らーめん
鶏と魚介のエキスも使用したスープです。塩味を基本に、醤油、香味野菜エキス、ごま油等を使用しバランス良く仕上げました