第2252回「春を感じる料理は？」

1. 2023.03.23(Thu) _19:22:50
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こんにちは！FC2トラックバックテーマ担当の葉月です今日のテーマは「春を感じる料理は？」ですイチゴやたけのこ等春の味覚はいろいろあるかと思いますが、私が一番春を感じる料理は「菜の花のおひたし」です実は先日居酒屋のお通しでたっぷり出しの風味が染み込んだ「菜の花のおひたし」が出てきて感動しました小さい頃は苦手だったんですがいつの間にか大好きになっていて大人になったなーとも思いました皆さまが春を感じる料...
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春を感じる料理と云えば、ズバリです。「山菜の天麩羅」、「山菜おこわ」、「山菜のおひたし」ですね。山菜、好きなんですよね。下処理は面倒なので、既に下処理済を買う事が多いけど(￣ー￣)

近々と「カルディ」で、混ぜるだけの山菜おこわを買いたいなと思いつつも、今はなかなか売っていないんですよね。混ぜるだけと云うお手軽で良いなと思っているのだけど(苦笑)人気が無いのかどうかは分かりませんが、例の切除等が終わったら、また、改めてと見に行きたい所です。

では、今は体優先の蒼樹でした。